Нутела мъфини

След няколко рецепти за основни ястия и хляб наред идват отново мъфини. От както имам специална тавичка за тях не спирам да опитавм различин рецепти, а доскоро това беше най-рядко правения вид сладкиш у дома. Не мога обаче да отрека чара който носят малките кексчета, това че са много удобни за похапване, когато идват гости, особено когато гостите са стари приятелки от детинство заклети шокоманиячки. И понеже знаете, че освен масло, обожавам, може би даже боготворя Нутелата, няма да се изненадате, че днешната рецепта има за основна съставка Нутела. Освен нея в мъфините има само още 2 продукта яйца и малко брашно. Макар и с малко на брой съставки тези малки шоколадови хапки са неустоимо вкусни с наситения си, грабващ аромат на лешници и меката си сърцевина. Като завършавщ щрих могат да се намажат с още Нутела отгоре, но аз бързах и ги оставих натурални. Определено това ще е част от нещата, които ще приготвя по новогодишните празници. Сега преглеждах публикациите от миналата година,  за да оформя класификация по новогодишни и коледни рецепти и установих, че миналата година празничното настроение ме е обхванало още в началото на ноември месец. А тази година ангажиментите са така сгъстени, че днес с учудване открих, че не сме в месец септември (както неизвестно защо си мислех), а вече почти в декември. Може би липсата на сняг навън и сравнително топлото време, многото работа ме карат да живея в друго време. Време е за подготовката, да започна да мисля за украси, рецепти, подаръци…

Адаптирано от Тraceys culinary adventures

Продукти за 10 мъфина:

1 буркан Нутела от 200 грама (1 чаена чаша)

2 голями яйца

10 с.л. брашно

Приготовление:

Нутелата и яйцата на стайна температура се смесват добре. Добавя се брашното лъжица по лъжица и се разбърква докато се абсорбира напълно. Сместа се разпределя в тавата за мъфини, предвалително застлани с хартия за печене или със специални чашки за мъфини. Кексчетата се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна, около 20 тина минути или докато клечка забита в центъра излезе суха. Внимавайте да не се препекат, защото ще изгубят меката си сърцевина

Добър апетит!

Други публикации:

 

Кекс с Нутела

Лейках (меден сладкиш)

Мъфини с кафе

 

Преди 1 година:

Портокалов сладкиш с бадеми

About these ads

35 comments on “Нутела мъфини

  1. Dani казва:

    Дани, много са ароматни и добре и се отразиха със сутрешното кафе :)
    И аз си мисля, че Коледа е далече…
    Поздрави и ароматен ден!

  2. kathryn казва:

    Ооо, много изкусителни! Отдавна се опитвам да се конкурирам с мъфините в Макдоналдс и да откажа децата си от тях. С тези може и да успея :)

  3. pepa казва:

    :))Ей такива рецепти обичам – 3 съставки и толкоз. Както и да го въртиш и да го сучеш, ще стане.

  4. gotvenetolesno казва:

    ехаааа…. още едни мъфини от теб влизат в тетрадката с рецепти…. само с тавичка да се сдобия… Хубави дни :)

  5. sabinaberova казва:

    Страхотни са мъфините ти Дани !
    Точно за шокоманиаци като мен …:)
    Задължително ще се пробват :)

  6. kulinarnimisli казва:

    Дани, много апетитни мъфини!
    Поздрави :)
    Маги

  7. Vani казва:

    Страхона рецепта,звучи доста лесно.Само тавичка трябва да си купя и от тези хартиени чашки за мъфини.Да знаете от къде мога да ги купя?(чашките)

  8. Denica казва:

    Дани,мъфините изглеждат невероятно.ти ме запали да си направя такива.Искам обаче да попитам от тази рецепта колко мъфина стават,защото има различни тавички за различен брой кексчета и не знакм каква точно да си закупя?

    • Denica казва:

      Простете за предния въпрос,ти си го написала-10 мъфина :0)))
      Сега остава само да изпълня рецептата :0)))

  9. Danyela казва:

    Дами, много ви благодаря за добрите думи!
    Vani, хартиените чашки купувам от едно малко магазинче за салфетки на пазара Красно Село. За по-красиви чашки можете да проверите в магазин Двата Щъркела http://2styrkela.com/magazini
    Denica, при мен станаха 10 мъфина в моята тавичка, но в общи линии зависи от големината и дълбочината на чашките. Мисля, че моите се водят стандартен размер, но не съм съвсем убедена
    Хебава и усмихната седмица!

    • Denica казва:

      Дани,благодаря ти за цялата информация,която споделяш с нас! Ти си истинско съкровище!

  10. Lety казва:

    Чудни мъфини!
    Изглеждат невероятно примамливи, ще ги пробвам непременно.
    Поздрав и хубава седмица!

    • saraswatito казва:

      Страхотни се получиха мъфините, а аз дори не умея да готвя. Супер е рецептата. Вкусна и лесна

  11. Danyela казва:

    Лети, благодаря ти! Хубави почивни дни!
    saraswatito, много се радвам, че мъфините са ви харесали! :-)

  12. Стела казва:

    Страхотни са,вече ги опитахме!!!

  13. Тони казва:

    Дани, изглеждат много апетитни и подканящи!
    Дъщеря ми ще е много щастлиува :)

    Поздрави с пожелание за усмихнат и зареждащ уикенд :)

  14. pepa казва:

    Направих ги днес, пекох ги дори по-малко от 15 минути и очаквах шоколадът да се топи по средата. Уви, опече се напълно. Как стана при вас?

  15. Danyela казва:

    Тони, дано ви харесат!
    Стела, много се радвам :-)
    pepa, съжалявам за разочарованието ви. Не бих казала, че центъра остава течен, по-скоро е малко по-влажен. Значение има и колко брашно сте сложили, защото ако лъжиците са с връх е дошло малко в повече.
    Поздрави и усмихната неделя

  16. milena yordanova казва:

    Здравейте Даниела, както веднъж ви бях писала този блог ми е най-любим от всички кулинарни блогове които познавам, а те не са малко. Вече съм опитвала няколко ваши рецепти и всички ми излизат много вкусни и с добър външен вид. Последно опитах мъфините Нутела, станаха чудесни, но и шоколадовите бяха страхотни, а дъщеря ми е влюбена в Тарт Татен.Благодаря ви за интересните рецепти, с нетърпение очаквам нови публикации.Поздрави и успешна седмица!

    • Danyela казва:

      milena, адски сте мила, думите ви ме правят изключително щастлива! Благодаря ви

  17. ЛиР казва:

    Обичам шоколад и още повече рецепти с малко съставки. Поздравления за рецептата! Въпроса ми е ако сместа се изсипе директно във формата за мъфини проблем ли е? Не намирам такива хартиени формички.

  18. Danyela казва:

    Опасявам се, че ще залепнат. Трябва много хубаво да се намаслят формичките, или пък можете да сгънете малко хартия за печене. Другия вариант е да ползвате силиконови формички за мъфини, ако имате.
    Приятно говене

  19. Сия казва:

    Станаха невероятни! Вече няколко пъти ги правя и всеки път – с отличен резултат.

    • Danyela казва:

      Сия, много се радвам, благодаря че сподели впечатления
      Сърдечни поздрави!

  20. Ели казва:

    Днес купих Нутела и утре ще пробвам рецептата. Обаче буркан от 250 гр. няма. Има чаша от 200 гр. и буркан от 400 гр. Няма проблем да отмеря 250 гр., но се чудя да не би да сте имали предвид буркан, а не 250 гр или пък това са нови разфасофки.

    • Danyela казва:

      Здравейте, Ели! Точно чаша от 200 грама е, проверих днес. Ще поправя и рецептата, благодаря за коментара. Приятно печене и дано ви харесат!

  21. Nina казва:

    без да искам сложих 4 яйца и чакам да видя какъв ще е резултата :))

  22. Nina казва:

    пелен провал,за сметка на яйцата ги и пекох 25 мин :D резултатът е потресаващ

  23. Катя казва:

    Здравейте, при мен се получиха едва 8 броя….може би е от размера на формичките, но ползвам стандартна тава с вградени гнезда за мъфини?
    Надявам се поне да станат сполучливи :)

  24. Катя казва:

    Привет отново :) при мен не се получиха….станаха сухи и не такива каквито си ги представях…..съжалявам :(

  25. Danyela казва:

    Нина, Катя, съжалявам за разочарованието ви.
    Катя, и моите форми мисля са стандартен размер, може би ги пълня малко по-малко от вас и за това се получават повече бройки.

  26. Вили казва:

    Здравейте Даниела,
    Днес направих тези мъфини и станаха чудесни. Синът ми много ги хареса, а най-хубавото е че стават много лесно. Обичам такива рецепти – на две, на тр, а резултатът е повече от чудесен. За утре съм си набелязала банановия кекс с овесени ядки. Пак ще учудя моите хора вкъщи. :))

    • Danyela казва:

      Вили, много се радвам, че рецепите в блога ми ви допадат и сте приготвили вече толкова много от тях. Аз също много обичам бързите рецепти и предимно приготвям и публикувам такива
      Сърдечни поздрави!

  27. eirwin казва:

    Тази сутрин бебето ме събуди в 6.30 (както винаги) и спретнах на бързо мъфините преди закуска. Получиха се добре, може би обаче трябваше да ги пека една идея по-малко, за да останат по-влажни отвътре (пекох ги 20-25 мин.) Все пак станаха добре. Добавих на своя глава бакпулвер… Ето резултата: https://lh4.googleusercontent.com/-Sg3_i9i-1ds/Turr6d60InI/AAAAAAAACTs/ATJ8FYfzycs/s512/nutellamuffins.jpg

    Поздрави за хубавия блог. Едно от любимите ми места за идеи, когато се чудя какво да сготвя :))

Вашият коментар

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s