Съдържание

Закуски

Банички с рохко яйце (brik a l’oeuf)

Гранола

Домашна баница

Домашна Нутела

Домашна шунка

Кроасани

Печени яйца в хляб

Пържени филийки

Яйца на очи в пържени филийки

Салати

Зелена салата с рикота

Картофена салата с розмарин

Колсло

Пивка салата

Салата от броколи

Салата с гриловани тиквички, сирене бри и чери домати

Салата от зелен боб

Салата от ряпа със заквасена сметана

Салата от сурови тиквички Labrex

Салата от червено цвекло с чеснов сос

Салата с риба тон

Табуле

Фатуш

Яйчена салата

Предястия

Ароматни топчета от цедено мляко

Аспержи със сос Холандес

Баба Гануш

Гуакамоле

Дип с карамелизиран лук

Пастет от печени чушки и сирена

Пастет от пилешки дробчета с Марсала

Пастет с пушена сьомга и крема сирене

Патладжанена салата с домати

Патладжани с мед и джинджифил

Предястие с пъдпъдъчи яйца и козе сирене

Рулца от сьомга с козе сирене

Тарт с чери домати

Хумус

Чушки бюрек

Супи

Ароматна крем супа от тиква

Ахо бланко (бадемова супа)

Гаспачо

Гъбена супа с елда

Доматената супа на баба

Зелена пролетна супа

Зеленчукова супа с просо

Крем супа от броколи със сирене бри

Крем супа от грах и тиквички

Крем супа от карфиол

Крем супа от кестени

Крем супа от печени чушки и нахут

Крем супа от червена леща

Минестроне

Пилешка супа

Пъстра пролетна супа с тиквички

Рибена чорба със сьомга

Руска пролетна супа

Студена супа от авокадо

Супа от нахут и паста с розмарин

Супа със сьомга

Телешко варено

Украински борш

Шафранова крем супа с праз и картофи

Основни ястия

Агнешко бутче в билково тесто

Бавно печена свинска плешка

Бурмеликос

Гратин с картофи

Грах по селски

Гювечета

Друсан кебап

Задушени тиквички с царевица

Задушено от патладжани и нахут

Запеканка с просо

Зелен боб с домати

Италианска яхния с кестени и леща

Кавърма

Карфиол с кашкавал и чеснови трохи

Киш с гъби и домати

Киш със спанак и сирена

Кугел с карамелизиран лук

Кугел със спанак, тиквички и пресен лук

Кугел с тиквички

Кюфтенца от коприва с овесени ядки

Кюфтета от тиквички

Мармоуна

Миш маш

Мусака

Нахут с праз лук и лимон

Нахут със сушени домати и чушки и карамелизиран лук

Патладжани с доматен сос

Печени домати

Печен карфиол

Печени чушки с доматен сос

Пилаф с праз и маслини

Пиле с бамя

Пиле с грах и фенел

Пиле с гъби и арпаджик

Пиле с домати

Пиле със сметана и гъби

Пиле с фъстъци и запечени картофки с мента

Пиле с чесън и мащерка на скара

Постен боб със сушени чушки

Постни чушки с два вида плънка

Празопита

Пълнен заек

Пълнени тиквички

Пълнени тиквички с яйца и сирене

Пълнена целина

Пълнени чушки

Пържоли на скара

Риба “Бабка”

Риба в тесто

Рибни рулца с ленено песто

Сач с пиле и зеленчуци

Сицилианска капоната

Свински джоланчета с кисело зеле

Свинско с лук

Суфле със сирене

Сьомга на скара

Сьомга на тиган в масло

Таджин с нахут

Тиквички по провансалски

Фалафел със сос Тахини

Ципура в плик

Яйца с коприва

Яйца със зелен лук

Хляб и солени бисквити

Арабски питки

Бейгъли

Бирен хляб

Марокански селски хляб със сусам

Нахутени крекери

Плосък ръжен хляб

Пълнозърнести овесени крекери с маслини

Пълнозърнести хлебчета с тиква и ленено брашно

Солени овесени бисквити

Фарината (плосък нахутен хляб)

Хляб без месене

Хляб с натурална закваска

Царевични крекери с розмарин

Царевични питки с мая

Царевичен хляб с мед и салвия

Царевичен хляб с чушки

Десерти

Ангелски кекс

Английски кифлички (Сконс)

Английски коледен кекс

Бадемов пудинг

Бананов кекс с овесени ядки

Бананови мъфини със шоколад и бадеми

Бисквити със шоколад и орехи

Брауни с дулсе де лече

Брауни с орехи

Бретонски сладкиш

Бърз какаов сладкиш

Вишнева супа

Галет със сини сливи

Гриловани банани

Двойно шоколадови мъфини с круши

Джинджифилови сладки с мед

Диамантени маслени бисквити

Диетичен коледен сладкиш

Дюлеви бонбони

Захаросани портокалови корички

Италиански сладкиш със зехтин и розмарин

Италиански шоколадов сладкиш

Карамелов пай

Карамелови бонбони с лешници

Кекс с Нутела

Клафути с круши и смокини

Козунак

Козуначено руло с Нутела

Крембо

Крем Брюле

Крем „Дипломат”

Крем Карамел

Крем Кафе

Крем София

Курабийки с кафе, шоколад и ядки

Къпинов сладолед

Лейках (меден сладкиш)

Лесен бананов сладолед със шоколад

Линцерови сладки

Масапан

Мъфини с кафе

Мъфини с меласа, шоколад и сушени череши

Мъфини със сушени кайсии

Нутела бонбони

Нутела мъфини

Овесени бисквити с шоколад, мед и боровинки

Овесени блокчета със сушени плодове и ядки

Овесени блокчета със сушени плодове, ядки и сусамов тахан

Ореховки без брашно

Пана кота с ром и домашно черешово сладко

Панфорте

Паста с тиква и сметана

Печени праскови

Печено ябълково пюре с карамелизиран топинг

Портокалов сладкиш с бадеми

Портокалов тарт с рикота

Постни мъфини с плодове

Праскови с маскарпоне

Прасковено сорбе с мента

Пъпешов шербет

Рогалах

Сладки за Ханука

Сладки с овесени ядки, орехи и портокал

Сладкиш с боровинки и овесени ядки

Сладкиш с маково семе

Сладоледени сандвичи с домашни какаови бисквити

Сладолед с Нутела

Смокинов сладолед

Снежни шоколадови топки

Сусамов сладолед с парченца шоколад

Суфганиот

Тарт с круши, бадемов крем и карамелов топинг

Тарт с ягоди, заквасена сметана и маскарпоне

Тарт Татен

Тирамису

Торта Жаба

Торта Индиан

Торта с маскарпоне и Нутела

Торта Целувка с Нутела и ягоди

Трицветен десерт за Свети Валентин

Туили с бадеми

Туили с портокал и лешници

Ушите на Аман (Hamantashen)

Финансие

Шоколадов мус

Шоколадови мъфини

Шоколадови мъфини с парченца шоколад

Шоколадово-бадемов сладкиш без брашно

Шоколадово-портокалова торта

Шоколадова торта с дулсе де лече и бананов мус

Шоколадова торта с кестенов крем

Шоколадова торта с Нутела и лешници

Шоколадов сладкиш без брашно

Шоколадов тарт

Черешова торта с маскарпоне и крема сирене

Чийзкейк

Чийзкейк “Зебра”

Чийзкейк с маскарпоне и вишнево сладко

Чийзкейк със сини сливи

Ябълкови мъфини

Ягодово-цитрусова торта с крем муселин

Напитки

Горещ шоколад

Греяно вино

Джинджифилова бира

Кафе с уиски и дулсе де лече

Лимонада с мента и мед

Яйчен ликьор

Рецепти за деца

Детски безглутенови бисквити без захар

Детска крем супа с тиква и просо

Детски пастет с авокадо и яйце

Детски ръжени солети

Детска торта без захар

Детски овесени блокчета

Детски хлебни пръчици

Задушени зеленчуци с пиле и амарант

Зимнина

Пукани люти чушлета

31 comments on “Съдържание

  1. Yoana казва:

    Изключително щастлива съм, че открих този невероятен блог!
    Искам да пробвам всички рецепти! Повечето са наистина уникални!
    Успех!

  2. Мая казва:

    Очарована съм от кулинарните ти умения, а и по начина по който ги представяш. Вчера направих арабските питки с хумус и обрах овациите на всички приятели. Аз съм вече баба на 2 внучета и винаги съм обичала да готвя, но искам да ти кажа, че ти си направо уникална млада жена. Хубаво е, че храниш детето си здравословно а и не само него. Човек може да се лиши от много неща, но никога не трябва да се лишава от добра храна, защото от това зависи неговото здраве.

    Успех и продължавай да ни радваш!

    • Danyela казва:

      Мая, за мен са изключителен комплимент думите ви! Много се радвам, че питките и хумусът така са ви допаднали! Да са ви живи и здрави внучетата, сигурна съм че са повече от щастливи с баба като вас! Относно храната, важността и и здравето – мислим по абсолютно еднакъв начин с вас!
      Поздрави!

  3. Ирина казва:

    Прекрасно!
    С удоволствие чета!
    Браво!

  4. Дарина казва:

    За първи път се решавам да пиша в нечий блог, но съм толкова впечатлена, че просто нямах избор. Невероятно добре представени и много достъпни рецепти. Снимките са с изключително качество, което е голям плюс, а и предисториите на всяка рецепта… Благодаря, ще следя и правя. Между другото пробвах ябълковите мъфини преди малко, малкия омете вече две. Невероятни са!

    • Danyela казва:

      Дарина, много сте мила! Благодаря ви за добрите думи, много се радвам, че блогът ми така ви допада, пък и вече сте пробвали рецепти.
      Хубава и усмихната седмица!

  5. Таня Димова казва:

    Точно преди година открих вашият блог и от тогава често го посещавам. Така успях да разнообразя менюто у дома с много от кулинарните ви изкушения. Какво повече бих могла да кажа освен, че това са прекрасни рецепти поднесени с вкус и финес от дама – достойна за възхищение!
    Сърдечни поздрави от слънчева Варна!

    • Danyela казва:

      Таня, много ви благодаря за комплиментите! Поздрави на вас и вашето семейство и приятно готвене!

  6. Марияна Вълева казва:

    Здравейте!

    очаравана съм от Вашите рецепти в блога. Макар и на 50 години, макар и баба на сладко внуче, макар и със самочувствие на можеща кулинарка, аз мога да ви сваля шапка. Доста интересни рецепти видях тук и ще ги предложа в скоро време на моите любими същества. Още веднъж благодаря.

  7. Danyela казва:

    Г-жо Вълева, благодаря ви за топлите думи. Поздрави на цялото ви семейство!

  8. Кристина Перилова казва:

    Много се радвам,че намерих блога ви!Тук има някои доста интересни рецепти за хора,които искат да опитват нови неща(като мен).Смятам скоро да изпробвам някоя от чудесните ви рецепти!Но коя ли?Та те всичките звучат много вкусно!Радвам се,че има хора като вас,които се интересуват от това,което ще направят за семейството и приятелите си!Поздрави на цялото семейство!

    • Danyela казва:

      Благодаря ви много, Кристина! От сърце ви желая много здраве и на вас и вашето семейство!
      Поздрави и приятно готвене!

  9. Поли казва:

    Даниела, правите ли палачинки? От онези, на които им викат пенкейкс- класически американски, дебели палачинки?
    Често вземам рецепти от тук и мога да кажа, че с изключение на едно Крембо досега всичко ми се получава и то страхотно. Затова ще е много интересно да видя предложение за такива палачинки. :)

    • Danyela казва:

      Здравейте, Поли! Да правя, даже преди време бях подготвила такава публикация, но поради проблеми с компютъра изгубих снимките и публикацията отпадна. Трябва да направя пак и без това съм замислила да пробвам една нова многообещаваща рецепта за тях.
      Хубава и усмихната седмица!

  10. Василена казва:

    Вие сте като Бри Бан Де Камп от „Отчаяни Съпруги“, уникална сте, със златни ръце и талант! Възхищавам Ви се !

  11. bggramofon казва:

    Наистина има много хубави рецепти и за 30 мин. престой в блога си харесах вече няколко, които да направя.

  12. димитър казва:

    всичко е страхотно, напишете нещо повече за вашата личност,когато правите блог според мен всички трябва да знаят кой стои зад блога нещо като автобиография/визитна картичка твърде малко сте написали

    • Danyela казва:

      Здравейте, Димитър!
      Радвам се че блогът ви допада. Всяка статия в блога ми отразява моят светоглед, мислите и емоциите ми, така че не мисля че има нужда от допънително специално представяне на мен самата
      Поздрави!

  13. mariq marinova казва:

    Zdraveite !!! pak vi pi6a mnogo vie hubav saita edin ot nai spolu4livite ptavih totrata tirami6u ve4e neznam kolko pati i koito q probva vse mi iskat receptata!!! mnogo e spolu4liva!!!!bravo !!! sega iskam ako imate i recepta za profiterol da q spodelite az obi4am da prigotvqm nai razli4ni ne6ta no popadnah na edni profiterol4eta koito mi se struva ne sa tolkova spolu4livi taka 4e ako znaete ne6to pi6tete!!!blagodarq sega 6te prigotvq i angelskiq keks da vidim dali 6te im se haresa na moite !!!! hubav den vu jelaq!!!mariq.

    • Danyela казва:

      Здравейте, Мария! Радвам се, че тирамисуто ви е допаднало! За жалост нямам подходяща рецепта за профитероли, но никога не е късно да изпробвам някоя. Ще го направя съвсем скоро и ще пиша за резултата
      Поздрави!

  14. Oren-Dze казва:

    Здравейте. Нека и аз се присъединя към безбройните хвалби и да изразя голямата си почуда – как успявата да съчетаете работата, грижа за семейството, приготвянето и изпробването на толкова много вкусотии и на върха на сладоледа – да си снимате вкусотиите и да пишете вдъхновяващи уводи за всяка рецепта?! :) Желая ви здраве и усмивки на Вас и семейството ви и все толкова много устрем, енергия и любов към нещата, с които се занимавате.

    • Danyela казва:

      Благодаря ви, Oren-Dze, за топлите думи!
      Сърдечни поздрави на Вас и вашето семейство!

  15. Lidiya Todorova казва:

    Ti si unikna jena. Vuzhishtavam ti se ot surce. Zapazi tozi duh zavinagi :) Blagodaria ti za vsichki spodeleni recepti i lichni istorii.

  16. румен казва:

    Четит празник-9 май,радвамсе че попаднах на Вашият блог, много ми хареса.И тук в Карелия ще мога да удивя свойте приятели и семейство.

  17. Danyela казва:

    Благодаря ви!

  18. Пантерата казва:

    Здравей, Даниела :)
    Невероятно съм щастлива, че открих блога ти! Огромно удоволствие ми прави да го чета, защото е написан грамотно (!) и със стил. Копирам си рецепти и при първа възможност ще ги изпробвам.
    Съвсем начинаещ кулинар съм, бъдеща студентка и макар да обичам странни съчетания като патешко филе с портокал и зелени маслини, все още не съм дорасла за подобни рецепти. Твоите обяснения са идеално решение, благодаря ти за труда и времето, които си вложила в блога. Не спирай да го поддържаш.

Вашият коментар

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s