Детски пастет с авокадо и яйце

Отдавна не съм публикувала детска рецепта. От скоро давам на синът ми цяло яйце, заедно с белтъка и на дневен ред са рецепти с яйце. За нас с мъжа ми често правя пастет от яйца, зелен лук, майонеза и горчица, особено когато нямам много време за готвене. За детето тази комбинация никак не е подходяща, за това за него забърквам пастет с авокадо и сирене. Често включвам авокадото в храната на синът ми, защото е мното богато на мононенаситен мазнини, фолиева киселина и фибри. Подходящо е за злоядковци, защото е доста калорично, особено в комбинация с банан.

Ето още малко информация за авокадото и детското хранене

Свикнали сме, че бебешката храна е безвкусна, заради липсата на подправки и сол, но обикновено за децата, непривикнали с остри вкусове, тя е перфектна. Ако добавите малко сол и черен пипер, вероятно този пастет ще допадне и на вас

Продукти:

1 твърдо сварено яйце

обезсолено сирене колкото кибритена кутийка

половин добре узряло авокадо

1-2 капки лимонов сок

няколко капки зехтин

Приготовление:

Авокадото, сиренето и яйцето се намачкват с вилица. Добавя се лимонът и зехтина. Всичко се разбърква добре и се сервира веднага

Добър апетит!

Други публикации:

Детска крем супа с тиква и просо

Детска торта без захар

Детски овесени блокчета